茭白炒肉丝

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

茭白炒肉丝收藏

浏览 9797 收藏 4542
快乐每一天lxku 2023年09月27日发布

所需食材

  • 猪肉丝 300g
  • 茭白 3根
  • 红椒 2个
  • 食用油 20g
  • 2g
  • 料酒 5g
  • 5g
  • 香干 3块

小贴士

茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。具有清解热毒、利湿退黄、补虚健体等功效。