开胃小零食 麻辣豆干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，豆干切成三角形

• 步骤 2：

  

  蒜剁碎，小葱 花椒备用

• 步骤 3：

  

  准备调味料：碗中加入辣椒粉，白芝麻，白胡椒粉，孜然粉，孜然粒，糖，盐搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  锅中烧油，烧至五成热下入豆干小火炸至金黄捞出

• 步骤 5：

  

  留底油，放入花椒，小葱炒香捞出丢弃

• 步骤 6：

  

  下入蒜末炒香，关火

• 步骤 7：

  

  倒入调味料翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  下入豆干，加入生抽，耗油

• 步骤 9：

  

  翻拌均匀，让豆干每面都裹上调味料

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  麻辣开胃

• 步骤 12：

  

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