生炒乌鱼片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  放油，胡椒粉，鸡精，盐，料酒姜片腌鱼片15分钟

• 步骤 2：

  

  准备熟芝麻，葱丝，姜丝，酸荞头丝

• 步骤 3：

  

  热锅下油

• 步骤 4：

  

  均匀放入鱼片，不要翻动鱼片

• 步骤 5：

  

  鱼片变白加入姜丝，葱丝翻炒几下，关火加入酸荞头丝和熟芝麻

• 步骤 6：

  

  上碟完成