拌茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子放蒸笼蒸熟

• 步骤 2：

  

  把它的加剥掉

• 步骤 3：

  

  把茄子撕开

• 步骤 4：

  

  油放多点烧热，放入蒜末，调小火慢慢炸至金黄色

• 步骤 5：

  

  放酱油，一滚开就可以了

• 步骤 6：

  

  倒入茄子

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀即可

• 步骤 8：

  

  完成