素炒腐竹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  腐竹提前浸泡，清洗干净切成寸段。

• 步骤 2：

  

  青椒去籽去蒂，酸笋清洗干净。

• 步骤 3：

  

  酸笋切成薄片。

• 步骤 4：

  

  青椒切小块。

• 步骤 5：

  

  热锅冷油放青椒中火煸炒。

• 步骤 6：

  

  加腐竹，加调味品大火翻炒。

• 步骤 7：

  

  加入酸笋继续翻炒

• 步骤 8：

  

  最后加点糖提鲜，翻炒均匀即可关火出锅。

• 步骤 9：

  

  成品。