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步骤 1:
锅中倒入牛奶和棉花糖,小火煮15分钟至棉花糖融化。
步骤 2:
用筛网过滤掉牛奶棉花糖液浮面的泡沫,晾凉再倒入量杯中备用。
步骤 3:
芒果切片,用刀刻出自己喜欢的图案。
步骤 4:
刻好图案的芒果片放入雪糕模具中,再插入雪糕棍。
步骤 5:
最后倒入放凉后的牛奶棉花糖液,放入冰箱冷冻6小时。
步骤 6:
一款造型可爱、奶香浓郁、口感顺滑的小布丁雪糕就做好啦!
●妈妈们熬煮棉花糖的时候,一定要注意小火慢熬,而且搅拌的方向要一直保持一个方向,这样做出来的布丁不容易有硬疙瘩,影响口感。 ●雪糕中的水果可以替换成自己喜欢的水果或者不放。 ●妈妈们根据食材的量,可以做2根小布丁雪糕。
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