花生酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把鸡蛋，白糖和黄油（室温软化）放在一起，打至糖化，然后分次加入面粉并搅拌均匀备用

• 步骤 2：

  

  分成10克每个的小剂子，搓至剂子发白防止裂开，放置烤盘备用

• 步骤 3：

  

  在剂子中间按压去皮花生，并刷上一层蛋黄液，放入烤箱180度15分钟即可

• 步骤 4：

  

  晾凉装盘可以食用，吃不完的可以用密封盒子装起来防止受潮