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步骤 1:
绿豆用水浸泡,我泡了一个晚上。 薏米:浸泡一晚。 百合干:浸泡一晚。 也就是说你晚上把这些材料泡好后,早上就可以煮了。至于量,你们自己把握。
步骤 2:
把泡好的绿豆、薏米、百合放入砂锅内,加满水炖煮。大火煮开,小火慢炖。由于食材前一天都泡过了,所以煮大概30-60分钟就可以了。自己掌握时间及要求的状态。
步骤 3:
清火~
1)煮的时候可以直接加冰糖煮,家里有人不吃糖,所以煮的时候没有放。喝的时候可以随意加。
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