胡萝卜山药骨头汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  骨头瘦肉清洗干净,砍块;

• 步骤 2：

  

  把骨头瘦肉冷水下锅焯水,煮出血水;

• 步骤 3：

  把山药削皮，削皮后马上加入清水浸泡，防止氧化；

• 步骤 4：

  

  胡萝卜削皮切大块备用；

• 步骤 5：

  

  料理锅中加入适量的水煮沸；

• 步骤 6：

  

  水沸后加入猪肉，骨头；

• 步骤 7：

  

  加入胡萝卜；

• 步骤 8：

  

  加入山药同煮；

• 步骤 9：

  

  盖上锅盖，大火煮沸后转中小火慢熬1个小时左右；

• 步骤 10：

  

  出锅前加入适量的食用盐调味即可享用。