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油焖大虾收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 对虾 20个
- 盐 适量
- 油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 汤匙
- 生抽 1汤匙
- 醋 半汤匙
- 白糖 一茶匙
- 蒸鱼豉油 适量
- 蚝油 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
油焖大虾的做法步骤
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步骤 1：
生抽，醋，蚝油，蒸鱼豉油，水，盐，糖，葱放到碗中，调好汁料，备用。
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步骤 2：
锅中放油，油至7分热，倒入用淀粉，白胡椒粉，料酒腌制好的虾（腌大概10min左右），翻炒一两分钟，至虾变色。
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步骤 3：
加入调好的料水。
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步骤 4：
继续翻炒两分钟左右，盛出。
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步骤 5：
享用吧！^ _ ^
