双色蒸饺，颜色好看口感好的做法步骤

• 步骤 1：

  

  馅料食材： 韭菜一把，猪肉400克，木耳一小抓，耗油适量，酱油适量，料酒少许，盐适量，金龙鱼花生油适量。 黄色饺子皮： 南瓜一块，金龙鱼饺子专用麦芯粉粉250克，盐1克。 白色饺子皮： 金龙鱼饺子专用麦芯粉粉250克，水120克左右，盐1克。

• 步骤 2：

  

  木耳提前泡几个小时、然后洗干净剁碎，韭菜洗干净也切碎，还有猪肉也剁碎。 猪肉加入蚝油，酱油，盐，料酒，搅拌均匀后腌15分钟。

• 步骤 3：

  

  切好的韭菜加入适量的金龙鱼花生油，搅拌均匀后静置15分钟左右。（加入金龙鱼花生油的馅料特别香，味道也特别浓郁） 然后把腌好的猪肉和韭菜放一起，搅拌均匀就可以包饺子了。

• 步骤 4：

  

  金龙鱼饺子专用麦芯粉粉250倒入不锈钢盆里，然后加入盐和水搅拌成絮状，再揉成面团。 （双11的时候赶上活动，入手了几包金龙鱼饺子专用麦芯粉做出来的饺子皮特别的劲道，而且皮薄不易破，哪怕是煮的时间长了汤也不浑哦！）

• 步骤 5：

  

  黄色面团是一样的操作方法，先把面粉倒入盆里，然后再加入南瓜泥和盐，揉成面团后饧30分钟。

• 步骤 6：

  

  取一半的白色面团搓成条，一半的黄色面团用压面机压成片，把白色面团放到黄色面片上。

• 步骤 7：

  

  然后卷起来，再搓成细长条后分成小块。

• 步骤 8：

  

  稍微压一下

• 步骤 9：

  

  然后用压面机压成薄片。

• 步骤 10：

  

  取一块饺子皮放入适量的韭菜

• 步骤 11：

  

  然后捏好，一个饺子就算是包好了，把剩下的也全部包好。

• 步骤 12：

  

  蒸锅放水烧开，放入饺子蒸10分钟就可以了。

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  成品图