扣肉大餐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芋头切好

• 步骤 2：

  

  扣肉切片，间隔放置

• 步骤 3：

  

  上锅蒸15-20分钟

• 步骤 4：

  

  热油炒香番茄，加入生抽，老抽，蚝油，加水煮开，之后加点酸梅

• 步骤 5：

  

  扣肉蒸熟之后倒扣在盘子里

• 步骤 6：

  

  淋上刚刚煮好的酱汁

• 步骤 7：

  

  菜干泡发，切段

• 步骤 8：

  

  豆腐对半切开

• 步骤 9：

  

  番茄切片

• 步骤 10：

  

  热油炒香番茄

• 步骤 11：

  

  倒入扣肉，调味

• 步骤 12：

  

  加水没过煮开

• 步骤 13：

  

  加入豆腐

• 步骤 14：

  

  加入菜干

• 步骤 15：

  

  最后煮开，大火收汁