好吃不上火的拉丝芝士紫薯蒸糕

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好吃不上火的拉丝芝士紫薯蒸糕收藏

浏览 14353 收藏 2705 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 紫薯 200g
  • 白糖 15g
  • 糯米粉 90克
  • 安佳马苏里拉芝士 适量

小贴士

1.紫薯蒸熟后可以选择用搅拌器搅拌会更细腻
2.由于每款紫薯出来的软硬度不同,在揉面团时,面团偏干就加少许清水,偏湿就加少许糯米粉
3.成品放凉后拉丝感没有刚出锅时那么好,但口感同样杠杠滴