家常炒羊杂

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

家常炒羊杂收藏

浏览 40737 收藏 532 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 羊杂碎 500克
  • 洋葱 200克
  • 香菜 80克
  • 生抽 15ml
  • 食用油 15ml
  • 老抽 10ml
  • 蚝油 10ml
  • 料酒 10ml
  • 食盐 1克
  • 饮用水 适量

小贴士

1 . 羊杂碎我买的是熟的羊杂碎,如果是生的需要提前煮熟再炒。


2 . 香菜加入可以压盖住一部分的羊膻味儿,也可以提升菜品的香气。


3 . 食盐可以最后加入,这样一来菜品的咸味适宜而且少盐摄入的饮食习惯更加健康。