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步骤 1:
除开黄油和盐,其余的食材全放进厨师机里揉面。
步骤 2:
揉至面团能拉出厚膜再加入黄油和盐,继续揉至黄油完全吸收进去,打出手套膜。放容器里盖保鲜膜进行基础发酵。
步骤 3:
面团发酵完成,排气,平均分成3分,滚圆松弛20分种
步骤 4:
擀卷一次,再松弛20分钟,擀卷一次,铺上葡萄干,自上而下卷起来。
步骤 5:
生胚放进吐司盒里,进行二次发酵至8分满。
步骤 6:
放进烤箱中层上下火200℃烘烤30分钟左右,上色满意记得盖锡纸!时间结束,取出放凉!
西红柿炖牛腩
茄汁排骨
杨梅酸奶冰棍
凉拌酸辣土豆丝
梅渍小番茄
酸酸甜甜,软糯糯草莓白玉卷
蔓越莓大米面包卷
酸甜陈皮酱排骨
超简单版❤️糖醋排骨
熬糖版草莓花生牛轧糖
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蔓越莓香草青啤梨
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