虾仁牛奶滑蛋！低脂高蛋白的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备鸡蛋四个，鲜虾10只，牛奶130毫升

• 步骤 2：

  

  鲜虾去壳去虾线，虾仁一分为二，加盐，2克玉米淀粉，抓拌均匀

• 步骤 3：

  

  鸡蛋四个磕入容器，加纯牛奶130毫升，盐2克

• 步骤 4：

  

  蛋抽充分打散

• 步骤 5：

  

  平底锅中喷少量油，虾仁煎熟盛出来

• 步骤 6：

  

  喷少量油，把蛋液倒进去，中小火，用铲子推，到半凝固状态，把虾仁放进去

• 步骤 7：

  

  可晃动锅翻动鸡蛋，蛋液完全凝固关火

• 步骤 8：

  

  根据口味撒黑胡椒碎

• 步骤 9：

  

  鲜香嫩滑，无负担美食，纯享受