汉堡包：一次发酵法，就这么简单！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  全部材料，除了黄油放入面包机来一个揉面循环，然后加入黄油再来一次，其实不用太纠结手套膜。

• 步骤 2：

  

  面揉好后光滑的大面团。

• 步骤 3：

  

  分割成100克一个

• 步骤 4：

  

  放入汉堡模具，没有直接放烤盘上也行

• 步骤 5：

  

  烤箱里放一碗70度左右的水，保持烤箱内湿润，把汉堡胚放进来发酵

• 步骤 6：

  

  发酵70分钟后，汉堡胚是原来的2倍大，拿出来喷洒水或者牛奶，再或者刷蛋液，为了一会儿能粘住芝麻

• 步骤 7：

  

  撒上白芝麻

• 步骤 8：

  

  上下火180度烤20分钟。

• 步骤 9：

  

  过程中煎个鸡蛋

• 步骤 10：

  

  洗好生菜，切好火腿，准备好沙拉酱

• 步骤 11：

  

  汉堡胚出炉，金黄可爱

• 步骤 12：

  

  来个摆拍

• 步骤 13：

  

  再来一个

• 步骤 14：

  

  把汉堡胚切开

• 步骤 15：

  

  放上煎蛋

• 步骤 16：

  

  放上火腿片

• 步骤 17：

  

  放上生菜

• 步骤 18：

  

  挤上蛋黄酱

• 步骤 19：

  

  把另外一边的汉堡面饼放上来，功成！

• 步骤 20：

  

  是不是美美哒！

• 步骤 21：

  

  再来个侧颜！