红烧鱼籽的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材和份量

• 步骤 2：

  

  鱼籽去掉黑色薄膜沥一下水分

• 步骤 3：

  

  青椒切丝，小米椒切丝，生姜切丝，蒜米切小块

• 步骤 4：

  

  鱼籽冷水上锅，加一半姜丝和一大勺料酒焯水煮熟

• 步骤 5：

  

  鱼籽捞出清洗干净沥干水分

• 步骤 6：

  

  锅里放油，放入姜丝和蒜末翻炒出香味

• 步骤 7：

  

  鱼籽分小块放入锅中翻炒一下

• 步骤 8：

  

  倒入半罐小石窖红烧汁，用小石窖红烧汁可以省掉其他很多原料，方便又省事

• 步骤 9：

  

  加适量的水焖一会

• 步骤 10：

  

  红烧鱼籽收汁后撒上小米椒和青椒丝装饰一下

• 步骤 11：

  

  高蛋白营养看得见

• 步骤 12：

  

  吃一口满嘴香