水晶福袋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好猪肉泥，虾仁切小块，胡萝卜切成碎末状

• 步骤 2：

  

  混合步骤1中所有原料

• 步骤 3：

  

  加入生姜，料酒，盐，生抽，胡椒粉和麻油

• 步骤 4：

  

  顺着一个方向搅拌，直至肉泥变得非常有粘性即可

• 步骤 5：

  

  准备好所需的粉类

• 步骤 6：

  

  混合粉类后倒入开水

• 步骤 7：

  

  快速用筷子搅拌成絮状，加入猪油，揉成光滑的面团

• 步骤 8：

  

  将面团切成块状

• 步骤 9：

  

  用擀面杖擀薄，中间放入调好的肉馅

• 步骤 10：

  

  四周的面皮往中间隆起，捏紧，即可出现福袋状

• 步骤 11：

  

  包好的福袋虾饺哦

• 步骤 12：

  

  用小葱装饰一下

• 步骤 13：

  

  福袋下面用胡萝卜片垫一下防粘，中火蒸8分钟

• 步骤 14：

  

  胡萝卜片切小花状，

• 步骤 15：

  

  装饰福袋虾饺