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步骤 1:
提前准备好所有原料,山药和生姜去皮
步骤 2:
将虾仁,生姜和料酒倒入绞肉机中
步骤 3:
加入清水
步骤 4:
用二挡搅拌约1分钟
步骤 5:
得到非常细腻的虾仁山药糊
步骤 6:
将打好的虾仁山药糊倒入干净的容器当中
步骤 7:
加入盐和玉米淀粉
步骤 8:
搅拌均匀即可
步骤 9:
不粘锅中放入少量食用油,用勺子舀出步骤虾仁山药糊,煎成小饼
步骤 10:
两面都成金黄色即可
步骤 11:
非常适合宝贝哦
1:铁山药放入绞肉机中需要先切成小段,方便搅打2:如果是给一岁以内的宝贝食用,需省去料酒和盐3:煎饼的时候用中小火,避免上色过深,糊底
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