蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将软化的黄油搅拌至颜色变浅状态，分次加入细糖、盐，继续搅拌至体积蓬松；

• 步骤 2：

  

  加入鸡蛋，搅拌均匀；

• 步骤 3：

  

  淡奶油回温后与牛奶混合，再分次加入面糊中搅拌均匀；

• 步骤 4：

  

  将低筋面粉和泡打粉混合后过筛，加入面糊中用刮刀切拌均匀；

• 步骤 5：

  

  蓝莓用少量面粉先混合一下后加入面糊中，拌均匀；

• 步骤 6：

  

  将面糊装入裱花袋中，挤入纸杯蛋糕模中，约8分满；

• 步骤 7：

  

  烤箱提前180度预热好，蛋糕放入中下层，温度调整为160度，烘烤约30分钟；

• 步骤 8：

  

  蛋糕出炉后放网架上冷却即可。