干贝虾仁炒浦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒲瓜洗净

• 步骤 2：

  

  去皮切块

• 步骤 3：

  

  干贝虾干用料酒腌制一会儿

• 步骤 4：

  

  热锅热油，放大蒜中火爆香干贝虾干

• 步骤 5：

  

  倒入切好的蒲瓜，大火翻炒均匀，白糖一小勺，盐适量，料酒不用再放，因为干贝虾干已经被料酒腌制好的。

• 步骤 6：

  

  韭菜最后放几根，加适量味精即可出锅