水果做菜历来就是为美食者所钟爱，来试试这款美味菜肴吧，荔枝的鲜美甘甜，虾仁的益气滋补，营养和口感都是一级棒。
（百度）荔枝口感软韧，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养素。
虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
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荔枝虾仁收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 荔枝 7个
- 虾仁 185g
- 盐 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 花椒 适量
- 大料 适量
- 料酒 适量
荔枝虾仁的做法步骤
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步骤 1：
准备新鲜的荔枝
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步骤 2：
准备虾仁
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步骤 3：
荔枝剥去外壳
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步骤 4：
去核儿
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步骤 5：
用淡盐水浸泡一下
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步骤 6：
虾仁调入料酒、姜粉
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步骤 7：
腌制约半小时
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步骤 8：
热锅冷油，放入花椒粒、大料、姜片、蒜片爆出香味
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步骤 9：
放入虾仁快速滑炒至熟
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步骤 10：
放入荔枝、盐翻炒均匀
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步骤 11：
成品1
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步骤 12：
成品2
小贴士
快手菜
