滑溜溜酸辣蕨根粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蕨根粉煮5分钟。

• 步骤 2：

  

  捞入凉水过一下。

• 步骤 3：

  

  准备小米辣，蒜末，香菜。

• 步骤 4：

  

  调个料汁： 蒜末，小米辣，3勺香醋，3勺生抽，1勺白糖，1勺香油，半勺盐。 根据口味和菜量适当调整。

• 步骤 5：

  

  倒入盘中。

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀，撒香菜。

• 步骤 7：

  

  撒芝麻。 滑溜溜，酸酸辣，美味！