香菇炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材备用

• 步骤 2：

  

  香菇洗干净切片

• 步骤 3：

  

  蒜苗洗干净切段

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打散

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，把鸡蛋炒散，盛出备用

• 步骤 6：

  

  锅里留底油，下入切好的蒜末爆香，下入香菇，加入适量的水炖1分钟

• 步骤 7：

  

  加入一勺蚝油翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  下入蒜苗白

• 步骤 9：

  

  加入适量的盐，鸡精翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  下入鸡蛋翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  下入蒜苗叶子

• 步骤 12：

  

  翻炒均匀即可出锅

• 步骤 13：

  

  香菇炒鸡蛋就做好了

• 步骤 14：

  

  成品图！