【减脂！鸡蛋嫩豆腐】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  【食材准备】 内脂豆腐一盒，鸡蛋三个，小葱一根，小米椒两条。生抽20克、蚝油15克、鸡汁5克、香醋5克。

• 步骤 2：

  

  【食材切配】 鸡蛋搅匀，加入葱花。内脂豆腐切大块，所有调料汁混合搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  取煎锅，锅底入油，烧热，下入豆腐。

• 步骤 4：

  

  加入蛋液。

• 步骤 5：

  

  蛋液半凝固后加入调料汁。

• 步骤 6：

  

  待蛋液凝固，即可出锅。

• 步骤 7：

  

  撒入香菜段，制作完成。