白菜猪肉炖粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  宽粉条提前用温水浸泡半小时，捞出控干水分备用！

• 步骤 2：

  

  白菜清洗干净，撕成小块备用！

• 步骤 3：

  

  煮熟的五花肉切成片备用！

• 步骤 4：

  

  锅烧热，放入五花肉煸炒出油脂！

• 步骤 5：

  

  放入生姜，蒜瓣，干辣椒，花椒爆香！

• 步骤 6：

  

  放入一大勺生抽调味！

• 步骤 7：

  

  放入少许老抽调色！

• 步骤 8：

  

  放入一大勺蚝油！

• 步骤 9：

  

  翻炒均匀！

• 步骤 10：

  

  倒入白菜，翻炒均匀！

• 步骤 11：

  

  放入一勺盐，胡椒粉和鸡精翻炒均匀！

• 步骤 12：

  

  再倒入适量的开水煮开！

• 步骤 13：

  

  放入泡好的宽粉条！

• 步骤 14：

  

  翻炒均匀！

• 步骤 15：

  

  盖上盖子，小火慢炖10分钟左右！

• 步骤 16：

  

  起锅前放入适量葱花和蒜末！

• 步骤 17：

  

  大火收汁即可！

• 步骤 18：

  

  成品图

• 步骤 19：

  

  成品图

• 步骤 20：

  

  成品图

• 步骤 21：

  

  成品图

• 步骤 22：

  

  成品图