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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
大米淘洗干净,然后放入高压锅煮熟备用。
步骤 3:
山药去皮然后切块,放入蒸锅蒸至熟透,筷子可以轻松穿透就可以了,然后把它压成山药泥。
步骤 4:
鸡胸肉切成小丁。
步骤 5:
葱花切碎。
步骤 6:
山药泥里加入鸡胸肉和葱花。
步骤 7:
再加入一丢丢自然粉和适量盐,搅拌均匀。
步骤 8:
然后加入米饭,再次搅拌均匀。
步骤 9:
不粘锅里放少许食用油,然后戴上一次性的手套,把山药米饭捏成团,然后再稍微压扁。
步骤 10:
小火煎至两面焦黄就可以出锅了。
步骤 11:
外面那层是有点脆的,里面有鸡胸肉的嫩也有葱花的香,特别好吃。
步骤 12:
成品图
步骤 13:
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