潮汕烤乳鸽、榴莲越南春卷、双色果汁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这次用到的工具式飞利浦新一代空气炸锅、飞利浦多功能料理机以及飞利浦大口径原汁机。

• 步骤 2：

  

  再来张今天所有食材的全家福。

• 步骤 3：

  

  乳乳鸽其实非常简单。料理好的乳鸽先飞水，再将食谱中所列香料（除蜂蜜外）加上老卤汁（没有老卤汁的可到超市购买现成卤汁）一同煮沸，再加入乳鸽小火煮十五分钟，翻个面后再煮十五分钟。

• 步骤 4：

  

  卤好的乳鸽用卤汁浸泡一夜，使其入味。再从卤汁中取出来，彻底阴干，使其表面干燥无水份。时间不够的，可用吹风机吹干其表皮。一勺蜂蜜(约10克）加入1.5勺清水（约15克左右）调匀，用刷子轻轻刷在乳鸽表面。放入空气炸锅中，选择烤肉美食，以180度炸制8分钟即可。时间到后取出乳鸽，表皮酥脆，色泽诱人，整个屋子都弥漫着肉香。

• 步骤 5：

  

  接下来做榴莲越南春卷，所有工具和材料全在照片里了，是不是很简单呢？

• 步骤 6：

  

  用飞利浦多功能料理机将榴莲打成泥。

• 步骤 7：

  

  然后把越南春卷皮浸入温水中约五秒。

• 步骤 8：

  

  取出后平铺在平盘上，中间舀上一勺榴莲馅，以包春卷的手法包好。

• 步骤 9：

  

  在空气炸锅中铺一张油纸，将春卷平铺在油纸上，表面薄薄刷一层油，以180度烤5分钟后，取出翻面，再刷一层油，继续烤五分钟。

• 步骤 10：

  

  给孩子吃的食物应避免过度烹调，所以这次的春卷会比较松软，喜欢口感酥脆的朋友，可以把表面的油刷厚些，烘烤时间调长些。

• 步骤 11：

  

  饭后来一杯果汁补充维生素。我们准备好三个芒果和半个火龙果，为了达到分层的效果，我们会在火龙果汁中加入半瓶酸奶，以加大其浓稠度。

• 步骤 12：

  

  切大块火龙果放入飞利浦大口径原汁机中，再倒入半瓶酸奶，将打好的果汁倒入玻璃杯中。

• 步骤 13：

  

  芒果削皮去核，放入原汁机中，几乎看看不到什么果榨。

• 步骤 14：

  

  以柠檬片和薄荷叶装饰吸管，一杯颜值和营养都在线的双色果汁就做好了。

• 步骤 15：

  

  三道菜就这样完成啦，简单又方便，再来一张全家福。