豇豆炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备以上食材。 1.豆角切段。 2.猪肉切片。 3.青红椒切块。 4.蒜苗切小段。 5.姜切丝。

• 步骤 2：

  

  锅中放油，放入肉片煸炒至变色。

• 步骤 3：

  

  加入姜蒜炒香、放入豆瓣酱炒出红油。再放点酱油调色。

• 步骤 4：

  

  放入青红椒和豆角翻炒均匀，加入盐、鸡精调味。

• 步骤 5：

  

  食材炒熟后放入蒜苗段翻炒一分钟。

• 步骤 6：

  

  起锅装盘。