凉拌手撕鸡腿菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿菇洗干净

• 步骤 2：

  

  对半切开，这样蒸起来可以节约一点时间

• 步骤 3：

  

  放入蒸烤箱里面

• 步骤 4：

  

  开启蒸烤箱纯蒸模式，设置100度25分钟。

• 步骤 5：

  

  蒸好拿出来晾凉。

• 步骤 6：

  

  用一根牙签把一头划开，然后这样撕的话就很容易了。

• 步骤 7：

  

  全部撕好放盘子里面，尽量是小一点，这样凉拌起来就会很入味。

• 步骤 8：

  

  准备一把香菜洗干净，晾干水分。然后把它切断，准备好。

• 步骤 9：

  

  全部撕好之后放我盘子里面开始调味，我又临时切了一段莴笋丝。

• 步骤 10：

  

  加入辣椒油

• 步骤 11：

  

  全部加了调料，一定要拌匀

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品