彩椒海鲜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将青红椒切片。

• 步骤 2：

  

  什锦海鲜用热水焯烫一下盛出备用。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散。

• 步骤 4：

  

  勺中加入少许的油，油温升高后，倒入鸡蛋液快速翻炒，盛出备用。

• 步骤 5：

  

  勺中加入少许油，加入葱姜末爆香，然后倒入青红椒快速翻炒。

• 步骤 6：

  

  倒入焯烫好的海鲜，加入少许的盐蚝油。

• 步骤 7：

  

  加入鸡蛋快速翻炒。

• 步骤 8：

  

  成品图。