咖喱鸡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆胡萝卜去皮切成小块

• 步骤 2：

  

  洋葱切成小丁

• 步骤 3：

  

  鸡胸肉切成小丁，用少许盐，生抽，玉米淀粉，腌制20分钟

• 步骤 4：

  

  起油锅，放入鸡胸肉翻炒

• 步骤 5：

  

  表面变色，捞出备用

• 步骤 6：

  

  锅中剩油，放入洋葱翻炒出香味

• 步骤 7：

  

  倒入土豆胡萝卜翻炒

• 步骤 8：

  

  倒入两碗水，至水平面，倒入适量咖喱粉，生抽，翻炒均匀，盖上锅盖，中火煮20分钟

• 步骤 9：

  

  掀开锅盖倒入适量蚝油，大火收汁

• 步骤 10：

  

  倒入鸡胸肉翻炒至粘稠状

• 步骤 11：

  

  这样差不多了

• 步骤 12：

  

  出锅装盘