清炒花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花菜切成小朵

• 步骤 2：

  

  葱蒜切碎，干红椒切丝，碗里放1勺生抽，1勺蚝油，少半勺糖，1克盐，少许淀粉加适量清水搅匀

• 步骤 3：

  

  锅中开水放少许盐倒入花菜焯烫1分钟，过凉水后沥干水分

• 步骤 4：

  

  锅底烧油放入葱蒜辣椒，花椒粉1克炒出香味

• 步骤 5：

  

  倒入花菜翻炒片刻

• 步骤 6：

  

  倒入料汁

• 步骤 7：

  

  大火翻炒均匀即可