培根土豆蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切片

• 步骤 2：

  

  洋葱切丝

• 步骤 3：

  

  生菜切碎末

• 步骤 4：

  

  培根切小方块

• 步骤 5：

  

  两个鸡蛋加少量盐黑胡椒调匀

• 步骤 6：

  

  热锅后倒入培根，逼出油脂

• 步骤 7：

  

  倒入洋葱炒软，然后捞出备用

• 步骤 8：

  

  倒适量色拉油，放入土豆片煎至微黄

• 步骤 9：

  

  用厨房纸吸去多余油分

• 步骤 10：

  

  铺上炒好的洋葱培根，撒上黑胡椒

• 步骤 11：

  

  倒入鸡蛋液

• 步骤 12：

  

  撒上一些生菜碎，盐，黑胡椒，等待蛋液凝固即可

• 步骤 13：

  

  出锅摆盘，根据口味配点芥末酱或沙拉酱美味翻倍