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步骤 1:
芒果一个去皮后取出肉压碎。
步骤 2:
加入适量糯米粉。
步骤 3:
和成一个软硬适中的糯米团。
步骤 4:
把糯米团用手团成一个个小圆子。
步骤 5:
一锅水烧开后放入芒果小圆子。
步骤 6:
煮到小圆子都浮到水面上就熟了。
步骤 7:
把煮熟的芒果小圆子放入凉白开中冲洗两遍后捞出。
步骤 8:
碗内加入一勺蜂蜜。
步骤 9:
倒入适量纯牛奶,用勺子把蜂蜜活开。
步骤 10:
倒入沥干水分的芒果小圆子即可。
1.芒果肉内加入糯米粉时先不要加水,如果觉得面团有点干时再加,不干就不需要另外加水。2.芒果小圆子要小个一点吃起来才好吃。3.喜欢比较甜的可以加白砂糖。4.煮熟的芒果小圆子过两遍白开水是为了让口感吃起来更劲道。
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