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步骤 1:
黄瓜洗干净切片.
步骤 2:
荆芥清洗干净,沥干水分,放入碗中.
步骤 3:
✔凉水放入两片姜,一点葱,1克盐和鸡精,煮开. ✔先下黄瓜片,待水煮开后再下入打散的鸡蛋液. ✔等水再次煮开后,倒入盛有荆芥的碗中.
步骤 4:
荆芥起到的是点缀作用,不需要水煮,不喜欢吃的可以把荆芥去掉,一样清爽可口. ☆你们那里有荆芥吗?叫啥名字?
这个汤非常简单,而且做起来特别快,黄瓜不要煮老了,否则失去了清爽的口感.
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