抹茶口味巴斯克烤芝士的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奶油奶酪搅打顺滑后加入细砂糖搅打顺滑。

• 步骤 2：

  

  分次加入三个鸡蛋，每次都搅顺后再加入下一个。

• 步骤 3：

  

  加入淡奶油，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  加入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  过筛。抹茶粉不容易化开，所以要反复过筛3-4遍。

• 步骤 6：

  

  倒入垫好油纸的模具中。 这是一个6寸戚风的模具。

• 步骤 7：

  

  刚烤好的巴斯克像极了一块煤炭。

• 步骤 8：

  

  放至不烫手，保鲜袋封好，冰箱冷藏至少6小时，也可以过夜。

• 步骤 9：

  

  冷藏过后的巴斯克超级好吃。因为抹茶粉加的多，所以颜色也超级好看。