年夜饭之竹报平安的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、黄瓜洗干净，不要去皮，把它切成食指长短的大小

• 步骤 2：

  

  2、取一段黄瓜侧面平切，方便摆盘

• 步骤 3：

  

  3、接下来是展现艺术的时候了，把黄瓜段上下都留点边缘，开一个指节深的天灵盖

• 步骤 4：

  

  4、小心的去除里面的黄瓜瓤

• 步骤 5：

  

  5、黄瓜身体被掏空就是这种感觉

• 步骤 6：

  

  6、拼接一下摆个盘，竹子的雏形就出来了

• 步骤 7：

  

  7、现在做里面的炒料，把虾仁切丁

• 步骤 8：

  

  8、放入料酒、盐和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟

• 步骤 9：

  

  9、把胡萝卜切丁

• 步骤 10：

  

  10、切好的胡萝卜和玉米、青豆一起煮熟

• 步骤 11：

  

  11、把虾仁和煮好的素菜一起翻炒，加点盐和鸡精调个味

• 步骤 12：

  

  12、用勺子把炒料放进黄瓜竹节里，竹报平安GET了！

• 步骤 13：

  

  成品照