让你赞不绝口的腐乳红烧肉

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让你赞不绝口的腐乳红烧肉收藏

浏览 32483 收藏 263 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 猪肉 300g
  • 西兰花 100g
  • 豆腐乳 一墩
  • 冰糖 适量
  • 八角 少量
  • 盐味精 适量

小贴士

注意:我用的猪肉全是瘦肉。因为我是瘦肉主意者,不吃肥肉。建议大家最好选用五花肉。要想五花肉肥而不腻的话,最好在炒色之前。将五花肉倒煮开的水中跑下水,这样做出来的红烧肉就会肥而不腻