麻辣鸡翅尖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把需要的食材提前处理好。

• 步骤 2：

  

  鸡翅尖先用清水浸泡30分钟。

• 步骤 3：

  

  锅中倒入适量清水、放入姜片、蒜片、加1勺料酒。

• 步骤 4：

  

  倒入泡好的鸡翅尖焯水。

• 步骤 5：

  

  捞出控干水分。

• 步骤 6：

  

  另起锅倒入少许食用油，放入姜片、小葱、蒜片炒香。

• 步骤 7：

  

  放入牛油火锅底料。

• 步骤 8：

  

  炒出红油。

• 步骤 9：

  

  倒入鸡翅尖翻炒均匀。

• 步骤 10：

  

  放入白糖、食盐、蚝油、适量开水大火烧开后转中小火烧30分钟左右。

• 步骤 11：

  

  大火收汁即可。

• 步骤 12：

  

  麻辣鲜香，软烂脱骨，下酒、追剧必备哦。

• 步骤 13：

  

  成品。

• 步骤 14：

  

  成品。