羊肉萝卜馅饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  500克面粉加适量的水揉成软硬适中的面团盖上盖子醒一下。

• 步骤 3：

  

  白萝卜洗净去皮擦丝放上一勺盐刹出水分，用手挤干，放入菜板上剁碎备用。

• 步骤 4：

  

  大葱切碎放入搅菜机里绞碎，姜切末。

• 步骤 5：

  

  把羊肉切碎放入绞菜机里搅碎倒入盆中。

• 步骤 6：

  

  加入花椒水、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、太太乐原味鲜红烧酱油调色调味，顺一个方向搅拌肉馅。

• 步骤 7：

  

  加入适量的盐、太太乐头道小磨芝麻香油、太太乐3鲜鸡精调味料，继续搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  放入葱姜搅拌均匀，放入白萝卜碎，搅拌均匀即可。

• 步骤 9：

  

  把醒好的面团取出，揪成小剂子擀皮，包上饺子馅。

• 步骤 10：

  

  水开后放入包好的饺子煮熟捞出。

• 步骤 11：

  

  热腾腾香喷喷的羊肉萝卜馅儿饺子太好吃了。