胡萝卜土豆炖牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把所需材料准备好。土豆切块、胡萝卜切块

• 步骤 2：

  

  牛肉切好备用

• 步骤 3：

  

  大蒜准备好

• 步骤 4：

  

  牛肉冷水下锅焯水

• 步骤 5：

  

  捞起备用

• 步骤 6：

  

  锅中放油烧开

• 步骤 7：

  

  放入大蒜和花椒。

• 步骤 8：

  

  放入牛肉

• 步骤 9：

  

  放料酒、生抽、老抽。

• 步骤 10：

  

  放水、放盐，鸡精大火炖20分钟左右，然后放土豆和胡萝卜小火炖10分钟左右。

• 步骤 11：

  

  起锅。