蚝油爆三菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1️⃣准备白菇，香菇，平菇；

• 步骤 2：

  

  2️⃣切片后需三菇焯水；

• 步骤 3：

  

  3️⃣准备水淀粉、生姜片、葱花；

• 步骤 4：

  

  4️⃣热锅放油，放一小撮姜丝，爆香；

• 步骤 5：

  

  5️⃣倒入焯好的菇们；

• 步骤 6：

  

  6️⃣一勺精盐，一勺糖；

• 步骤 7：

  

  7️⃣加入蚝油，猛火爆炒；

• 步骤 8：

  

  8️⃣倒入芡汁，大火收至汁稠；

• 步骤 9：

  

  9️⃣装盘撒上葱花，淋上麻油，即可食用。

• 步骤 10：

  

  淋上香油均可享受

• 步骤 11：

  

  来来我们一起享受这种爽滑香嫩的感觉……