酸辣茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  茄子清洗干净对半切开放入蒸锅中蒸熟（约10分钟左右）

• 步骤 3：

  

  小米椒、青椒切蒜，蒜瓣去皮切成末

• 步骤 4：

  

  加入两勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油

• 步骤 5：

  

  一勺味达美清香米醋和少许的盐拌匀

• 步骤 6：

  

  蒸好的茄子放凉撕成条

• 步骤 7：

  

  倒入调好的料汁

• 步骤 8：

  

  拌匀

• 步骤 9：

  

  装盘即可开吃