万州烤鱼-家常做法的做法步骤

• 步骤 1：

  油锅烧热，热锅热油，放入2片姜，加入吸过水抹上淀粉的鱼，煎成金黄色

• 步骤 2：

  

  煎好后出锅备用

• 步骤 3：

  

  放入基围虾煎成金黄色

• 步骤 4：

  

  配菜切好备用

• 步骤 5：

  

  烤鱼料放入锅中加热，加个蒜瓣

• 步骤 6：

  

  蔬菜码入锅中，放上烤鱼和虾，加适量水淹没菜品，加适量盐和生抽，盖盖大火烧开

• 步骤 7：

  

  烧开

• 步骤 8：

  

  出锅