年味小炖:美味鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材用料。鲫鱼去腮去内脏去鱼鳞清洗干净，葱姜蒜切片，香菜切段待用。

• 步骤 2：

  

  鲫鱼加盐涂抹均匀，腌制30分钟。

• 步骤 3：

  

  在鲫鱼上均匀裹一层干面粉。锅中倒入植物油开小火，油温7成热放入鲫鱼。

• 步骤 4：

  

  把鲫鱼煎至两面金黄，加入葱姜，蒜，干辣椒炒香。

• 步骤 5：

  

  加入味达美臻品蚝油。

• 步骤 6：

  

  倒入味达美初榨原酿生抽。

• 步骤 7：

  

  倒入味达美味极鲜酱油。

• 步骤 8：

  

  倒入适量清水，开大火煮至鲫鱼熟透收汁即可。

• 步骤 9：

  

  出锅后撒适量香菜段即可开吃啦

• 步骤 10：

  

  香香的

• 步骤 11：

  

  美味～