四叶草 红豆面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将出了黄油、红豆的材料放入，揉成光滑面团

• 步骤 2：

  

  发面至2倍大，我发的有点过了

• 步骤 3：

  

  加黄油，揉出薄膜

• 步骤 4：

  

  我把面分成了8份，每份35克，红豆泥每份21-22克

• 步骤 5：

  

  像包子一样，包好～

• 步骤 6：

  

  （想这个时候放进一盆水道烤箱里面，加热，制造一个温室环境）压扁，切成8份，外旋成型～

• 步骤 7：

  

  成型，有的有点丑。我还做了椰蓉的。

• 步骤 8：

  

  放刚才加热好的烤箱里，二次发酵30分钟。

• 步骤 9：

  

  取出，刷蛋液

• 步骤 10：

  

  烤箱预热180，上下火10分钟。