捞汁西葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西葫芦去皮刨丝，我用的是有机黄西葫芦，绿西葫芦一样的，如视频平着刨，刨出来就会有长长的丝了

• 步骤 2：

  

  调捞汁，葱和小米椒放碗中，加入卤水汁，醋和糖各一勺，加适量清水调味，再滴几滴橄榄油即可

• 步骤 3：

  

  西葫芦丝如图凹个造型放入盘中

• 步骤 4：

  

  浇上捞汁即可

• 步骤 5：

  

  吃的时候拌匀即可，非常简单对不对？