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步骤 1:
将所有材料放入盆中,活成光滑的面团,抹油,发酵4小时
步骤 2:
发酵成两倍大
步骤 3:
分成同样大小的面剂子
步骤 4:
根据自己的喜好弄成大小不同的油饼形状,锅中放油,多放一点,油热后下锅炸
步骤 5:
炸时转小火,避免油饼炸糊
步骤 6:
出锅,晾凉即可食用
步骤 7:
香酥软糯,秒杀外面的早餐店
1.面尽量和软一点2.活好的面表面一定用油封住3.火不能太大4.用比方法也可做油条5.制作油饼,油条前不要揉面,直接揪面,做成想要的样子
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